Повышение квалификации
Повышение квалификации инженерно-педагогического коллектива колледжа в целях внедрения ИОП в образовательный процесс колледжа в рамках приоритетного национального проекта «Образование»
- В ноябре 2009г в рамках приоритетного национального проекта “Образование” создана подборка рекомендательной библиографии по «Автоматизации рабочих мест при обслуживании в ресторане» и «Автоматизированнойсистеме управления предприятием общественного питания»
- С 5 по 9 октября 2009г 15 преподавателей и мастеров производственного обучения колледжа прошли стажировку в КПО "Просвет" на семинаре по теме Современные технологии предприятий общественного питания"
- с 7 по 29 сентября 2009г прошли стажировку в Учебно-Консультационном Центре ООО «ЮСИЭС CПб» преподаватели и мастера п/о отделений технологии продукции общественного питания и организации обслуживания:
по программе «R-Keeper–касса» - 12 человек
по программе «R-Keeper –менеджер V.6.89» - 5 человек
по программе «Store-house V.4.63. Калькуляция и складской учет» - 6 человек - В ноябре 2009г в ГОУ ДПО Академии постдипломного образования прошли обучение преподаватели колледжа по программе " Образовательные возможности средств нового поколения: интерактивная доска"
- В январе 2010г. преподаватели колледжа ознакомились с эксплуатацией установленного оборудования в учебно-производственной кулинарной и кондитерской мастерской.
- В январе 2010г. компанией «Ланк-Системс» проведено обучение преподавателей по эксплуатации оборудования видеоконференцсвязи, видеосъемки и обработке видеоматериала в программе VirtualDub.
- В феврале 2010г специалисты компании «ЮСИЭС CПб» провели консультацию по эксплуатации оборудования системы автоматизации R-Keeper.
- В феврале 2010г компанией «Ланк-Системс» проведено обучение преподавателей колледжа по эксплуатации интерактивной доски «ActivBoard».